Werkstatt
Hallo, ich bin Manuel.
Ich mache Messer in Tirol. Nicht viele, nicht schnell, und immer eines nach dem anderen. Meistens für mich!
Warum Messer
Meine ersten Messer sind in der Schulzeit entstanden. Nach dem Studium bin ich in der IT gelandet, viele Jahre im Projektmanagement, mittlerweile als IT-Leiter.
Was mir in dieser Arbeit fehlt, ist das Greifbare. Ein Projekt endet mit einem Haken in einer Liste, und als Leiter sind es oft nicht einmal mehr meine eigenen Haken. Am Abend in der Werkstatt endet es mit etwas, das man in die Hand nehmen kann und das in zwanzig Jahren noch da ist.
Deshalb mache ich das nebenbei und nicht hauptberuflich. Das ist kein Nachteil. Es heißt, dass kein Messer fertig werden muss, bevor es gut ist.
Der Ort
Die Alte Schmiede Sistrans
Dunkel und schwarz, die Esse voll Glut.
Es klopfet und hämmert für Hufe und Pflug.
So steht es seit jeher an der Hauswand.
Die Werkstatt gehört mir nicht. Sie gehört f.knives, und ich darf alles mitbenutzen: die Esse, den Bandschleifer und das übrige schwere Gerät, das man sich nicht in den Keller stellt.
Abgerechnet wird in Bier. Der Wechselkurs ist über die Jahre bemerkenswert stabil geblieben, was in Zeiten wie diesen für sich spricht.
Eine Werkstatt zu teilen heißt, dass immer jemand da ist, der mitdenkt. Die meisten Entscheidungen an einem Messer sind schneller getroffen, wenn jemand danebensteht, der die gleiche Frage schon zehnmal hatte.
So viel Erfahrung nebenan macht aber auch unsicher. Man legt eine Klinge weg, die man gestern noch gut fand, und schaut sie am nächsten Tag nochmal an. Tröstlich ist nur, dass das umgekehrt genauso passiert.
WEGGEFÄHRTE UND "VERMIETER"
f.knives
Ihm gehört die Alte Schmiede. Wir teilen uns die Maschinen, das Werkzeug und ziemlich oft die Meinung darüber, ob eine Klinge schon passt oder noch nicht.
Seine Arbeiten sehen anders aus als meine, und das ist der Grund, warum es funktioniert.
Wer den Abend neben einer Esse mit über 1000 Grad verbringt, nimmt Brandschutz ernst. Unser bewährtes Löschmittel heißt Löschzwerg und kommt in der Flasche. Gegen die Glut in der Esse hilft es nachweislich nicht, gegen die Glut im Gesicht nach dem Härten dafür umso zuverlässiger.
